やさしく作れる本格和菓子 /清真知子
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- 商品情報
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≪商品情報≫
著者名：清真知子
出版社名：世界文化社
発行年月：2013年04月
判型：Ｂ５
ISBN：9784418133079
≪内容情報≫
ちょっとのコツで和菓子は手作りできる。豊富なプロセス写真とわかりやすい説明で、初めてでも上手にできるレシピを初公開。「道明寺」の主菓子、涼味の主菓子など、季節感溢れる和菓子レシピ５５点を掲載。
著者名：清真知子
出版社名：世界文化社
発行年月：2013年04月
判型：Ｂ５
ISBN：9784418133079
≪内容情報≫
ちょっとのコツで和菓子は手作りできる。豊富なプロセス写真とわかりやすい説明で、初めてでも上手にできるレシピを初公開。「道明寺」の主菓子、涼味の主菓子など、季節感溢れる和菓子レシピ５５点を掲載。
