アラン・デュカスのナチュールレシピ シンプルで体によく、おいしいフレンチ 改装版 /アラン・デュカス 藤木稚子
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≪商品情報≫
著者名：アラン・デュカス、藤木稚子
出版社名：世界文化社
発行年月：2016年06月
判型：Ｂ５
ISBN：9784418163168
≪内容情報≫
パリ、モナコ、ロンドンに三ツ星レストランを持つ、フレンチの巨匠アラン・デュカスによる野菜、シリアル、果物中心の自然派家庭料理を１９０レシピ収録。シンプルな調理法ばかりで、初心者でも作ることができる。
著者名：アラン・デュカス、藤木稚子
出版社名：世界文化社
発行年月：2016年06月
判型：Ｂ５
ISBN：9784418163168
≪内容情報≫
パリ、モナコ、ロンドンに三ツ星レストランを持つ、フレンチの巨匠アラン・デュカスによる野菜、シリアル、果物中心の自然派家庭料理を１９０レシピ収録。シンプルな調理法ばかりで、初心者でも作ることができる。