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完全版イタリア料理手帖 知ればもっとおいしい！食通の常識 /池田愛美 池田匡克
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≪商品情報≫
著者名：池田愛美、池田匡克
出版社名：世界文化社
発行年月：2016年07月
判型：Ｂ４０
ISBN：9784418163281
≪内容情報≫
イタリア各地の郷土料理の一皿解説から、パスタ、ハム・サラミ、チーズ、珍味食材、ワインなど、イタリア料理のすべてを完全攻略。料理名や食材が豊富な写真でよくわかる決定版の図鑑。
著者名：池田愛美、池田匡克
出版社名：世界文化社
発行年月：2016年07月
判型：Ｂ４０
ISBN：9784418163281
≪内容情報≫
イタリア各地の郷土料理の一皿解説から、パスタ、ハム・サラミ、チーズ、珍味食材、ワインなど、イタリア料理のすべてを完全攻略。料理名や食材が豊富な写真でよくわかる決定版の図鑑。