招福樓季々のおもてなし /中村秀太良 中村成実
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≪商品情報≫
著者名：中村秀太良、中村成実
出版社名：世界文化社
発行年月：2016年04月
判型：Ａ４
ISBN：9784418169009
≪内容情報≫
和食最高峰の名店「招福樓」の世界をあますところなく凝縮した１冊。その季々の「しつらい」「料理」「茶事」を主人手ずから紹介。英訳キャプションを備え、日本の「おもてなしの心」を世界にも発信。
著者名：中村秀太良、中村成実
出版社名：世界文化社
発行年月：2016年04月
判型：Ａ４
ISBN：9784418169009
≪内容情報≫
和食最高峰の名店「招福樓」の世界をあますところなく凝縮した１冊。その季々の「しつらい」「料理」「茶事」を主人手ずから紹介。英訳キャプションを備え、日本の「おもてなしの心」を世界にも発信。