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いちばんくわしいスパイス便利帳
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- 商品情報
- レビュー
≪商品情報≫
著者名：
出版社名：世界文化社
発行年月：2017年06月
判型：Ａ５
ISBN：9784418173075
≪内容情報≫
スーパーや百貨店の店頭には、知らないスパイスがいっぱい並んでいます！ インドカレーの人気でスパイス好きも急増中。そこで、本書では日本で手に入りやすい83種のスパイスを取り上げ、基礎知識や選び方、使い方を詳しくご紹介します。他にもスパイスのプロ「朝岡スパイス」社員によるおすすめの使い方、すぐにご家庭で生かせる人気シェフのスパイス50レシピなど、知っておきたい情報が満載。キッチンに常備したい一冊です。
著者名：
出版社名：世界文化社
発行年月：2017年06月
判型：Ａ５
ISBN：9784418173075
≪内容情報≫
スーパーや百貨店の店頭には、知らないスパイスがいっぱい並んでいます！ インドカレーの人気でスパイス好きも急増中。そこで、本書では日本で手に入りやすい83種のスパイスを取り上げ、基礎知識や選び方、使い方を詳しくご紹介します。他にもスパイスのプロ「朝岡スパイス」社員によるおすすめの使い方、すぐにご家庭で生かせる人気シェフのスパイス50レシピなど、知っておきたい情報が満載。キッチンに常備したい一冊です。