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和えるおかず 野菜をたっぷり、肉や魚をもっとおいしく。 /坂田阿希子
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≪商品情報≫
著者名：坂田阿希子
出版社名：世界文化社
発行年月：2017年07月
判型：Ｂ５
ISBN：9784418173167
≪内容情報≫
肉に魚、そして野菜。それぞれのうまみや香り、食感を大切に和えることで、いつものおかずをとびきりおいしい「おかず」に―。和えものをこよなく愛する坂田阿希子さんが、独自の発想で提案する67のレシピ。和風だけでなく、洋風、エスニックに中華と味わいのバリエーションも豊富です。これまでにない、新鮮な組み合わせの和えものが満載。ぜひ和えものの楽しさ、新たなおいしさを体験してください。
著者名：坂田阿希子
出版社名：世界文化社
発行年月：2017年07月
判型：Ｂ５
ISBN：9784418173167
≪内容情報≫
肉に魚、そして野菜。それぞれのうまみや香り、食感を大切に和えることで、いつものおかずをとびきりおいしい「おかず」に―。和えものをこよなく愛する坂田阿希子さんが、独自の発想で提案する67のレシピ。和風だけでなく、洋風、エスニックに中華と味わいのバリエーションも豊富です。これまでにない、新鮮な組み合わせの和えものが満載。ぜひ和えものの楽しさ、新たなおいしさを体験してください。
