包み蒸し８分ほったらかしのやせごはん 包丁いらず＆フライパンだけでラクラク自炊！ /川崎利栄

≪商品情報≫

著者名：川崎利栄
出版社名：世界文化社
発行年月：2020年07月
判型：Ａ５
ISBN：9784418203130


≪内容情報≫

作るのも洗い物も断然ラク！ 包丁もまな板も使わない！ 究極のヘルシーひとりごはん

『フライパンで3品同時に作れる魔法のレシピ！ 朝８分ほったらかし弁当』で大反響を呼んだ
“包み蒸し”調理が、もっと身近で便利になりました。
今回はほぼクッキングシート上で調理するから、包丁もまな板も使いません！

食材は２種類だから、時短も節約もばっちり?
２品で600kcal台のおかずが同時に完成します

キッチンバサミで切った食材と調味料をクッキングシートで包み、
水を入れた24㎝のフライパンに入れて、ふたをして中火で８分蒸すだけ。
道具や食材が少ないから、アウトドアや非常時にも便利です。
包むのが大変……？ 料理初心者や子どもでもすぐコツをつかめて、
覚えたら何でも包みたくなるから、まずはやってみて♪
たった８分ほったらかすだけで、１つのフライパンで２品のおかずが同時に完成します。
ほぼノンオイルで驚くほど低カロリー。肉や魚はふっくらジューシーに、
素材のうまみを逃さず、レンチンのような加熱ムラの失敗もありません。
しかも油汚れや焦げつきがなく、調理後は汚れたシートを捨てて、フライパンを軽く洗うだけ。
キッチンを片づけたりお茶を飲んだりする間に、おかずが２品同時にできるのは感動ものです。

自炊初心者が知りたいお役立ち情報がいっぱい

キッチンスケールなしで量れる目計りカタログ、効率的な調理のルール、
セルフ冷凍野菜の作り方など、自炊を応援する便利情報も満載です。
ダイエットはしたいけど料理は面倒という人も、一生実践したくなる
魔法のような「ほったらかしのやせごはん」、ぜひ試してみてください！