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究極のはしょり飯 料理家歴４０年プロが考えた /大庭英子
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- 商品情報
- レビュー
≪商品情報≫
著者名：大庭英子
出版社名：世界文化社
発行年月：2021年02月
判型：Ｂ５
ISBN：9784418213023
≪内容情報≫
料理界のレジェンド、家庭料理のプロ中のプロの達人ワザなら、
身近な特売食材が三ツ星レベルの味に！
本書で紹介するのは、料理家歴40年のプロが日々食べている、
リーズナブルな材料で手間を省いたシンプル料理。
ですが、おいしさに妥協はありません。
【工程はほぼ３つ】
【下ゆでナシ】
【水きりナシ】
【使う食材は５つまで】
【味付けは超シンプル】
のはしょりワザで、マネするだけで超おいしくなる！
やる気ゼロでもできる絶品70レシピ。
著者名：大庭英子
出版社名：世界文化社
発行年月：2021年02月
判型：Ｂ５
ISBN：9784418213023
≪内容情報≫
料理界のレジェンド、家庭料理のプロ中のプロの達人ワザなら、
身近な特売食材が三ツ星レベルの味に！
本書で紹介するのは、料理家歴40年のプロが日々食べている、
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【工程はほぼ３つ】
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