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世界のおいしいパン手帖 /東京製菓学校
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- 商品情報
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≪商品情報≫
著者名：東京製菓学校
出版社名：世界文化社
発行年月：2021年06月
判型：Ｂ４０
ISBN：9784418213092
≪内容情報≫
stayhomeでパンのおいしさに目覚める人が続出。
お取り寄せの充実やサブスクの登場により、
自宅でも世界中のおいしいパンを楽しめるようになりました。
本書では、2015年に発売した『いちばんくわしいパン事典』をベースに、
日本で食べられる世界のパン130種を、
そのフォルムや成り立ち、断面まで丁寧に紹介。
さらに人気の食パンやフルーツサンドの最新情報、
入手できるお店やお取り寄せの情報を加えてパワーアップしました。
「とにかくおいしいパンが食べたい！」
”パン活”にはもってこいの手帖サイズの1冊です。
著者名：東京製菓学校
出版社名：世界文化社
発行年月：2021年06月
判型：Ｂ４０
ISBN：9784418213092
≪内容情報≫
stayhomeでパンのおいしさに目覚める人が続出。
お取り寄せの充実やサブスクの登場により、
自宅でも世界中のおいしいパンを楽しめるようになりました。
本書では、2015年に発売した『いちばんくわしいパン事典』をベースに、
日本で食べられる世界のパン130種を、
そのフォルムや成り立ち、断面まで丁寧に紹介。
さらに人気の食パンやフルーツサンドの最新情報、
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