教えて日高シェフ！最強イタリアンの教科書 ＡＣＱＵＡ ＰＡＺＺＡチャンネル公式レシピＢＯＯＫ /日高良実

≪商品情報≫

著者名：日高良実
出版社名：世界文化ブックス
発行年月：2021年06月
判型：Ｂ５
ISBN：9784418213108


≪内容情報≫

2020年はコロナ禍の中、おうち料理に目覚めた！という人が多くなりました。
なかでも家族みんなが喜ぶイタリアンは「おうち時間」に最適。
「プロの技を活かしたイタリアンが作りたい！」
「この動画通りに作ったらいきなりプロ味！」と人気を博し、
登録者数がうなぎ上りの動画サイトが
YouTube「日高良実の ACQUA PAZZAチャンネル」です。
ひたすらに料理を作り、その楽しさやコツを語る日高シェフ、
毎週金曜の動画アップを楽しみにしている方々の数は12万人超えとなりました。
本書はそんな動画サイトで特に人気の料理から厳選。
「日高良実の ACQUA PAZZAチャンネル」公式BOOKの
第１弾として日高シェフを中心に、川合・直井シェフ、
アクアパッツァのスタッフ全員で作ったレシピ書籍です。