慈恵大学病院の「食べる免疫力」 /東京慈恵会医科大学付

≪商品情報≫

著者名：東京慈恵会医科大学付属病院栄養部
出版社名：世界文化社
発行年月：2022年09月
判型：Ｂ５
ISBN：9784418223060


≪内容情報≫

免疫力を上げる食べ方、教えます。腸活で今日からカラダが変わる。
便秘解消、ダイエット、アンチエイジング、すべてを叶えるおいしいレシピ８０品

・新型コロナなど病気になりにくいカラダづくりのために、免疫力をアップしよう。
・免疫力アップの方法は、腸活。毎日の食習慣、何を食べるかで、腸は活性化。
「あなたのカラダは食べたもので出来ています！」
・腸活に効果絶大という食材別レシピを、信頼ある大学病院栄養部の先生が
本書のために80品考案！美味しくてカンタン、主菜・副菜レシピが満載です。

”あなたのカラダは食べたものでできています”。新型コロナウィルスなど、
ある日突然あなたの健康が脅かされかねない予測不能な昨今、
いまこそ「免疫力」アップを目指して、食生活をきちんと整えましょう。
本書は東京慈恵会医科大学付属病院 栄養部のツートップ、濱先生・赤石先生が全面サポート。
免疫力をアップしてくれる食材とは何か、レシピとともに教えてくれます。
まずは腸活には効果絶大のもち麦ごはんと味噌汁がベース。
おかずは食物繊維＆発酵食、身近な食材ばかりです。
もち麦ごはんビギナーのための保存版レシピから、味噌汁・主菜・副菜レシピが全８０品。
日々のごはんに取り入れたい、お気に入りの一品がきっと見つかるでしょう。