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ぜんぶ１８ｃｍのせいろ蒸し １人分も家族の分も！ /りんひろこ
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- 商品情報
- レビュー
≪商品情報≫
著者名：りんひろこ
出版社名：世界文化社
発行年月：2025年12月
判型：Ａ５
ISBN：9784418253760
≪内容情報≫
せいろは18cmが正解！
たっぷり蒸せて、１人の定食も家族のおかずもＯＫ！
・料理家と編集者の結論！いちばん使える18cmせいろレシピ本。
・肉や魚のおかず、定食、麺、常備菜まで、レパートリーが増える91レシピ。
・蒸し時間10分レシピも多数、帰宅して30分以内に”いただきます”
「せいろは18cmが正解」――料理家と料理編集者がたどりついた答えです。コンパクトだからキッチンでじゃまにならず、深さがあるからたっぷり入る。せいろ１つでおかず３品も同時に作れて、そのまま食卓に出してもかわいい。１人分の定食（ご飯＋おかず）も、湯を沸かして食材をせいろに詰めて蒸せば、10分ほったらかしで完成。忙しい日も帰宅して30分後には晩ご飯が食べられます。ほかにアイラップなど耐熱ポリ袋を使うレシピ、蒸しただけの野菜や肉がグンとおいしくなるタレ、簡単おやつレシピなど計91品をご紹介します。
著者名：りんひろこ
出版社名：世界文化社
発行年月：2025年12月
判型：Ａ５
ISBN：9784418253760
≪内容情報≫
せいろは18cmが正解！
たっぷり蒸せて、１人の定食も家族のおかずもＯＫ！
・料理家と編集者の結論！いちばん使える18cmせいろレシピ本。
・肉や魚のおかず、定食、麺、常備菜まで、レパートリーが増える91レシピ。
・蒸し時間10分レシピも多数、帰宅して30分以内に”いただきます”
「せいろは18cmが正解」――料理家と料理編集者がたどりついた答えです。コンパクトだからキッチンでじゃまにならず、深さがあるからたっぷり入る。せいろ１つでおかず３品も同時に作れて、そのまま食卓に出してもかわいい。１人分の定食（ご飯＋おかず）も、湯を沸かして食材をせいろに詰めて蒸せば、10分ほったらかしで完成。忙しい日も帰宅して30分後には晩ご飯が食べられます。ほかにアイラップなど耐熱ポリ袋を使うレシピ、蒸しただけの野菜や肉がグンとおいしくなるタレ、簡単おやつレシピなど計91品をご紹介します。