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おうちで作るイタリアンジェラート＆ソルベ /齋藤由里
販売価格
1,980
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- 商品情報
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≪商品情報≫
著者名：齋藤由里
出版社名：世界文化社
発行年月：2026年05月
判型：Ｂ５
ISBN：9784418263080
≪内容情報≫
ハンディブレンダーで本格的なジェラートが作れる！
・デイリーフリー、ギルティフリーでヘルシーなスイーツが作れる
・猛暑に最適なレシピが満載
専用の機械がなくても、おうちでなめらかな舌触りのジェラートとソルベが作れます！イタリアで修行をしてきた著者が試行錯誤しながら作った至極のレシピを公開。素材の性質によって「混ぜる・練る」の作業をわけて紹介しているので、初心者でも簡単に作れます。また、デイリーフリー（乳製品不使用）とギルティフリー（低糖質・低脂肪）なレシピも掲載しているので、ヘルシーなスイーツが楽しめます。
著者名：齋藤由里
出版社名：世界文化社
発行年月：2026年05月
判型：Ｂ５
ISBN：9784418263080
≪内容情報≫
ハンディブレンダーで本格的なジェラートが作れる！
・デイリーフリー、ギルティフリーでヘルシーなスイーツが作れる
・猛暑に最適なレシピが満載
専用の機械がなくても、おうちでなめらかな舌触りのジェラートとソルベが作れます！イタリアで修行をしてきた著者が試行錯誤しながら作った至極のレシピを公開。素材の性質によって「混ぜる・練る」の作業をわけて紹介しているので、初心者でも簡単に作れます。また、デイリーフリー（乳製品不使用）とギルティフリー（低糖質・低脂肪）なレシピも掲載しているので、ヘルシーなスイーツが楽しめます。