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マリントキシン 海洋生物がもつ自然毒 /長島裕二 荒川修 高谷智裕
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≪商品情報≫
著者名：長島裕二、荒川修、高谷智裕
出版社名：成山堂書店
発行年月：2026年04月
判型：Ａ５
ISBN：9784425887316
≪内容情報≫
マリントキシンとは海洋生物がもつ毒素の総称である。
魚介類だけでなく微生物やプランクトンなどの有毒微細藻類や海藻類にも存在する。また、クラゲの毒のように有毒生物自身が毒素をつくるものもある。
本書は、さまざまなマリントキシンを、その毒素別にとりあげ解説する、マリントキシンの入門書。
総勢17 名の専門家により、最新研究も紹介する。
著者名：長島裕二、荒川修、高谷智裕
出版社名：成山堂書店
発行年月：2026年04月
判型：Ａ５
ISBN：9784425887316
≪内容情報≫
マリントキシンとは海洋生物がもつ毒素の総称である。
魚介類だけでなく微生物やプランクトンなどの有毒微細藻類や海藻類にも存在する。また、クラゲの毒のように有毒生物自身が毒素をつくるものもある。
本書は、さまざまなマリントキシンを、その毒素別にとりあげ解説する、マリントキシンの入門書。
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