餃子／春巻／焼売 ウー・ウェンの小麦粉料理 /ウーウェン
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- 商品情報
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≪商品情報≫
著者名：ウーウェン
出版社名：高橋書店
発行年月：2010年01月
判型：Ｂ５
ISBN：9784471400286
≪内容情報≫
北京でも日本でも人気の小麦粉料理、餃子、焼売、春巻。本書では、これら小麦粉料理ベスト３をおいしく食べるためのレシピを紹介。市販と手作りの皮を使い分け、日本の食卓にあったスタイルで作れる１冊。
著者名：ウーウェン
出版社名：高橋書店
発行年月：2010年01月
判型：Ｂ５
ISBN：9784471400286
≪内容情報≫
北京でも日本でも人気の小麦粉料理、餃子、焼売、春巻。本書では、これら小麦粉料理ベスト３をおいしく食べるためのレシピを紹介。市販と手作りの皮を使い分け、日本の食卓にあったスタイルで作れる１冊。
