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キッチンでつくる茶席の和菓子 /金塚晴子

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≪商品情報≫

著者名:金塚晴子
出版社名:淡交社
発行年月:2002年03月
判型:B5
ISBN:9784473018953


≪内容情報≫

ぎゅうひのよもぎ餅やういろうの吉野山、しっとり蒸したかるかんなど、色鮮やかで季節感たっぷりの和菓子を作る。フードプロセッサーや便利な食材を使って手軽においしく作るコツを満載。

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