がんばらないずぼら和菓子 /土屋タダヒロ

≪商品情報≫

著者名：土屋タダヒロ
出版社名：淡交社
発行年月：2025年08月
判型：Ａ５
ISBN：9784473046789


≪内容情報≫

〈手間をかけずにおうちで簡単和菓子づくり。〉
〈少ない手順と材料、いつもの調理器具で簡単につくれる。〉
和菓子をつくってみたいけど家庭でつくるのは難しそう……。つくってみたものの失敗ばかり……。本書は、そんなつくるのに一苦労な和菓子づくりのハードルをぐんと下げ、家庭のキッチンで気軽にチャレンジするためのレシピ本です。少ない手順と材料、いつもの調理器具で簡単につくれる59ものレシピを紹介。全レシピに手間をかけずにつくれる度合い、「ずぼらレベル」が記されています。
豆腐やオートミールを使ったヘルシーレシピや、米粉を使ったグルテンフリーレシピ、洋菓子レシピまで！
YouTubeチャンネル登録者数25万人超え！（2025年6月現在）YouTubeをはじめとするSNSでも活躍する和菓子職人、土屋タダヒロ氏初のレシピ本。