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天丼かつ丼牛丼うな丼親子丼日本五大どんぶりの誕生 /飯野亮一

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≪商品情報≫

著者名：飯野亮一
出版社名：筑摩書房
発行年月：2019年09月
判型：文庫
ISBN：9784480099518

≪内容情報≫

身分制の廃止で作ることが可能になった親子丼、関東大震災が生んだ牛丼等々、丼ぶりもの200年の歴史をさかのぼり、驚きの誕生ドラマをひもとく！

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