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ラフカディオ・ハーンのクレオール料理読本 復刻版 /ラフカディオ・ハーン 鈴木あかね
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- 商品情報
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≪商品情報≫
著者名：ラフカディオ・ハーン（小泉八雲）、鈴木あかね
出版社名：ＣＣＣメディアハウス
発行年月：2017年03月
判型：Ｂ６
ISBN：9784484171036
≪内容情報≫
小泉八雲として知られるラフカディオ・ハーンによる唯一の料理指南書・復刻版。１３０年以上も昔のニューオーリンズの風景を今に伝える、異国情緒あふれるメニュー４００選。ハーンの挿画も多数収録。
著者名：ラフカディオ・ハーン（小泉八雲）、鈴木あかね
出版社名：ＣＣＣメディアハウス
発行年月：2017年03月
判型：Ｂ６
ISBN：9784484171036
≪内容情報≫
小泉八雲として知られるラフカディオ・ハーンによる唯一の料理指南書・復刻版。１３０年以上も昔のニューオーリンズの風景を今に伝える、異国情緒あふれるメニュー４００選。ハーンの挿画も多数収録。
