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古くて新しい 今こそ大豆 /村上祥子
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≪商品情報≫
著者名：村上祥子
出版社名：東京書籍
発行年月：2024年12月
判型：Ｂ５変
ISBN：9784487818198
≪内容情報≫
現代人にこそ、大豆が必要です
これまでに発行した単行本のタイトル数581、出版部数はなんと累計1290万部。
その半世紀におよぶ足跡は、現在ギネス世界記録に申請中。
電子レンジ料理の第一人者・村上祥子、82歳。
筋肉を落とさず、一日1万歩を歩き、生活習慣病とは無縁。
現在も第一線で活躍する秘訣は「大豆」にあり。
大豆はやっぱりスゴイ！
・アミノ酸スコア100。必須アミノ酸全てを含む植物性たんぱく源。
・骨粗しょう症予防に効果を得られる大豆イソ
著者名：村上祥子
出版社名：東京書籍
発行年月：2024年12月
判型：Ｂ５変
ISBN：9784487818198
≪内容情報≫
現代人にこそ、大豆が必要です
これまでに発行した単行本のタイトル数581、出版部数はなんと累計1290万部。
その半世紀におよぶ足跡は、現在ギネス世界記録に申請中。
電子レンジ料理の第一人者・村上祥子、82歳。
筋肉を落とさず、一日1万歩を歩き、生活習慣病とは無縁。
現在も第一線で活躍する秘訣は「大豆」にあり。
大豆はやっぱりスゴイ！
・アミノ酸スコア100。必須アミノ酸全てを含む植物性たんぱく源。
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