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醤油大全 /金内誠
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- 商品情報
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≪商品情報≫
著者名：金内誠
出版社名：東京堂出版
発行年月：2026年02月
判型：Ａ５
ISBN：9784490211207
≪内容情報≫
日本食には欠かせない〓油。今やその人気は世界へと広がっています。本書は、その発祥から分類（大きく分けて５種類あります）、つくり方、効能、国内での消費動向、そして醤油の海外進出、さらには〓油を使ったおいしいレシピまで、〓油について幅広く学べる一冊です。
著者名：金内誠
出版社名：東京堂出版
発行年月：2026年02月
判型：Ａ５
ISBN：9784490211207
≪内容情報≫
日本食には欠かせない〓油。今やその人気は世界へと広がっています。本書は、その発祥から分類（大きく分けて５種類あります）、つくり方、効能、国内での消費動向、そして醤油の海外進出、さらには〓油を使ったおいしいレシピまで、〓油について幅広く学べる一冊です。
