はじめよう!「お菓子」の店 /福地千里

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≪商品情報≫

著者名:福地千里
出版社名:同文舘出版
発行年月:2008年07月
判型:A5
ISBN:9784495579517


≪内容情報≫

お菓子屋さんは、毎日のおやつから、家族の記念日、地域の行事まで、思い出をいろどり、お客をハッピーにさせる仕事。本書では地域のお客に喜ばれるお菓子屋さんを作る100のポイントを紹介。

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