飲食店の五感刺激マーケティング 全国の繁盛例から導いた集客の法則 /木下尚央之

≪商品情報≫

著者名：木下尚央之
出版社名：同友館
発行年月：2020年07月
判型：四六判
ISBN：9784496054822


≪内容情報≫

訴求力のなくなった商品に対して、価格を下げるのではなく、付加価値を高めることで集客を高めた方法と事例が全国にあります。付加価値で集客を生むためには、従来の味覚中心だけではなく、五感を通じたブランドづくりを行うことで実現できます。その具体的な方法を全国成功事例の多くの写真を使って分かりやすく解説します。
この手法を用いると、売上１０％や２０％アップではなく、５０％アップ、２００％アップも可能な、びっくりする事例です。この方法は皆さまのお店でも再現できます！