ホテル・ビジネス・ブック EHB(Essentials of Hospitality Business) 第2版 /仲谷秀一 マサコ・テイラー 中村光信
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≪商品情報≫
著者名:仲谷秀一、マサコ・テイラー、中村光信
出版社名:中央経済社
発行年月:2016年06月
判型:A5
ISBN:9784502181412
≪内容情報≫
世界や日本のホテル・ビジネスの“今”がわかる。ホスピタリティ産業の次代を担う経営者やマネージャーを育成するために必要な内容をすべて網羅した、大好評テキストの第2版。
著者名:仲谷秀一、マサコ・テイラー、中村光信
出版社名:中央経済社
発行年月:2016年06月
判型:A5
ISBN:9784502181412
≪内容情報≫
世界や日本のホテル・ビジネスの“今”がわかる。ホスピタリティ産業の次代を担う経営者やマネージャーを育成するために必要な内容をすべて網羅した、大好評テキストの第2版。