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外食産業のしくみと会計実務Ｑ＆Ａ 第２版 /ＥＹ新日本有限責任監
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≪商品情報≫
著者名：ＥＹ新日本有限責任監査法人
出版社名：中央経済社
発行年月：2025年07月
判型：Ａ５
ISBN：9784502546617
≪内容情報≫
外食産業のビジネスの特徴、購買・在庫管理・販売・原価管理等の各プロセスでの特有の会計処理を解説。海外進出やＭ＆Ａにも言及。新リース会計基準等をフォローした最新版。
著者名：ＥＹ新日本有限責任監査法人
出版社名：中央経済社
発行年月：2025年07月
判型：Ａ５
ISBN：9784502546617
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外食産業のビジネスの特徴、購買・在庫管理・販売・原価管理等の各プロセスでの特有の会計処理を解説。海外進出やＭ＆Ａにも言及。新リース会計基準等をフォローした最新版。
