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臨床栄養学 2 第2版 /本田佳子 津田謹輔 伏木亨
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≪商品情報≫
著者名:本田佳子、津田謹輔、伏木亨
出版社名:中山書店
発行年月:2024年10月
判型:A4
ISBN:9784521742953
≪内容情報≫
「臨床栄養学 Ⅰ総論」の続編となる本書は,栄養食事療法が重要となる疾患を網羅的に抽出し,疾患別の栄養ケアを解説.患者への適切な栄養管理を目的として,疾患の知識(概要,診断,治療),栄養食事療法について(栄養生理〈病態栄養〉,意義,基本方針,栄養アセスメント・モニタリング,栄養食事管理目標と実際)という構成で,わかりやすく説明をしている.
著者名:本田佳子、津田謹輔、伏木亨
出版社名:中山書店
発行年月:2024年10月
判型:A4
ISBN:9784521742953
≪内容情報≫
「臨床栄養学 Ⅰ総論」の続編となる本書は,栄養食事療法が重要となる疾患を網羅的に抽出し,疾患別の栄養ケアを解説.患者への適切な栄養管理を目的として,疾患の知識(概要,診断,治療),栄養食事療法について(栄養生理〈病態栄養〉,意義,基本方針,栄養アセスメント・モニタリング,栄養食事管理目標と実際)という構成で,わかりやすく説明をしている.