ベスト・イン・ザ・ワールド アルギン酸メーカー・キミカの挑戦 /日刊工業新聞社
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≪商品情報≫
著者名：日刊工業新聞社
出版社名：日刊工業新聞社
発行年月：2013年06月
判型：Ｂ６
ISBN：9784526070990
≪内容情報≫
天然海藻に含まれる食物繊維、「アルギン酸」の工業化の道を切り拓いた男たちの物語。アルギン酸にこだわり、ベスト・イン・ザ・ワールドに挑み続けているキミカの歴史から、今求められる「何か」が見出せる。
著者名：日刊工業新聞社
出版社名：日刊工業新聞社
発行年月：2013年06月
判型：Ｂ６
ISBN：9784526070990
≪内容情報≫
天然海藻に含まれる食物繊維、「アルギン酸」の工業化の道を切り拓いた男たちの物語。アルギン酸にこだわり、ベスト・イン・ザ・ワールドに挑み続けているキミカの歴史から、今求められる「何か」が見出せる。
