寄り道の科学 サプリメント・機能性食品の本 /近藤和雄 佐竹元吉
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≪商品情報≫
著者名：近藤和雄、佐竹元吉
出版社名：日刊工業新聞社
発行年月：2025年09月
判型：Ａ５
ISBN：9784526083907
≪内容情報≫
「おもしろサイエンス サプリメント・機能性食品の科学」(2014年刊)の改題新版。カバーデザインや本文レイアウトを一新。読みやすさを重視した。
著者名：近藤和雄、佐竹元吉
出版社名：日刊工業新聞社
発行年月：2025年09月
判型：Ａ５
ISBN：9784526083907
≪内容情報≫
「おもしろサイエンス サプリメント・機能性食品の科学」(2014年刊)の改題新版。カバーデザインや本文レイアウトを一新。読みやすさを重視した。
