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10種のぶどうでわかるワイン /石田博

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≪商品情報≫

著者名:石田博
出版社名:日経BPM(日本経済新聞出版本部)
発行年月:2013年08月
判型:B6
ISBN:9784532168872


≪内容情報≫

「敷居が高そう……」は、大きな誤解! ワインは基礎知識があったほうがより面白く、よりおいしく味わえます。10の品種を学ぶだけで、外での飲み会も家での晩酌もますます楽しくなる、新しいワインガイド。

重要な10の品種にしぼって、それぞれの特徴や楽しみ方、食事との合わせ方など、日常生活でも役立つ基礎知識を紹介する。ソムリエ裏話など楽しいコラムも掲載しています。

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