１０種のぶどうでわかるワイン /石田博

≪商品情報≫

著者名：石田博
出版社名：日経ＢＰＭ（日本経済新聞出版本部）
発行年月：2013年08月
判型：Ｂ６
ISBN：9784532168872


≪内容情報≫

「敷居が高そう……」は、大きな誤解! ワインは基礎知識があったほうがより面白く、よりおいしく味わえます。10の品種を学ぶだけで、外での飲み会も家での晩酌もますます楽しくなる、新しいワインガイド。

重要な10の品種にしぼって、それぞれの特徴や楽しみ方、食事との合わせ方など、日常生活でも役立つ基礎知識を紹介する。ソムリエ裏話など楽しいコラムも掲載しています。