るるぶ ご当地タニタごはん

≪商品情報≫

著者名：
出版社名：ＪＴＢパブリッシング
発行年月：2023年03月
判型：Ａ４変
ISBN：9784533153228


≪内容情報≫

「ご当地タニタごはんコンテスト」の郷土料理アレンジレシピとご当地観光情報をご紹介！

◆◇◆ ご当地タニタごはんコンテストって？◆◇◆
★郷土料理のアレンジレシピコンテスト
★全国の郷土料理を「タニタが考える健康的な食事の目安」に基づいて現代風にアレンジ
★コンテストの目的は郷土料理の継承と地域の活性化

◆◇◆ 主な掲載内容◆◇◆
★ご当地タニタごはんコンテストについて
・ご当地タニタごはんコンテストって？
・編集部が取材！第５回ご当地タニタごはんコンテスト
・第５回グランプリレシピなど
★第１～４回コンテスト入賞メニューの中から、厳選した19を紹介。
レシピ＋ご当地情報（郷土料理ものがたり、地域の特産品、各エリアの郷土料理のお店＆観光スポット）で日本をもっともっと好きになる！
・掲載エリア
北海道、宮城県、福島県、栃木県、東京都、長野県、新潟県、愛知県、兵庫県、大阪府、京都府、鳥取県、広島県、徳島県、山口県、福岡県、宮崎県、長崎県、鹿児島県、奄美大島
★株式会社タニタ社長 谷田千里さんインタビュー など