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江戸前の旬 銀座柳寿司三代目 ９８ /九十九森 さとう輝
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- 商品情報
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≪商品情報≫
著者名：九十九森、さとう輝
出版社名：日本文芸社
発行年月：2019年06月
判型：コミック
ISBN：9784537139365
≪内容情報≫
100巻のメモリアルもまもなくの『江戸前の旬』98巻。 連載開始から20年、主人公。柳葉旬も現在40歳。 若かりし頃の修行の日々とは違い、弟子を育て、さらに江戸前の技と伝統を継承する立場になった。 98巻は、主に春のタネの寿司をメインに、旬が心を込めて江戸前寿司を握る。 連載1000話めの「温故知新」の回は必見。
著者名：九十九森、さとう輝
出版社名：日本文芸社
発行年月：2019年06月
判型：コミック
ISBN：9784537139365
≪内容情報≫
100巻のメモリアルもまもなくの『江戸前の旬』98巻。 連載開始から20年、主人公。柳葉旬も現在40歳。 若かりし頃の修行の日々とは違い、弟子を育て、さらに江戸前の技と伝統を継承する立場になった。 98巻は、主に春のタネの寿司をメインに、旬が心を込めて江戸前寿司を握る。 連載1000話めの「温故知新」の回は必見。
