江戸前の旬 銀座柳寿司三代目 １２２ /九十九森 さとう輝
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- 商品情報
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≪商品情報≫
著者名：九十九森、さとう輝
出版社名：日本文芸社
発行年月：2024年03月
判型：コミック
ISBN：9784537147889
≪内容情報≫
今は亡き、伝説の江戸前寿司職人・新見清次郎を祖父に持ち、鱒之介の弟子となった新見清人。不器用ながらも引き継がれた心意気で〝一端〟を目指した修行の最終試験はカスゴ。寿司への想いはある、しかしまだまだ経験不足の清人だが、その結果はーー!? ヒメジ、ヒラメ、ホッキガイ、マカジキ、カニ面寿司。冬の味覚満載の『江戸前の旬』、堂々122巻！
著者名：九十九森、さとう輝
出版社名：日本文芸社
発行年月：2024年03月
判型：コミック
ISBN：9784537147889
≪内容情報≫
今は亡き、伝説の江戸前寿司職人・新見清次郎を祖父に持ち、鱒之介の弟子となった新見清人。不器用ながらも引き継がれた心意気で〝一端〟を目指した修行の最終試験はカスゴ。寿司への想いはある、しかしまだまだ経験不足の清人だが、その結果はーー!? ヒメジ、ヒラメ、ホッキガイ、マカジキ、カニ面寿司。冬の味覚満載の『江戸前の旬』、堂々122巻！
