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冷凍保存節約レシピ 無駄なくスピードクッキング！ 改訂版 /岩崎啓子
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≪商品情報≫
著者名：岩崎啓子
出版社名：日本文芸社
発行年月：2013年06月
判型：Ｂ５
ISBN：9784537211191
≪内容情報≫
食材に適した冷凍法、上手な解凍法はもちろん、冷凍素材使い回しの黄金法則、ケース別に活用したい冷凍素材の活用法など、目からウロコのノウハウを掲載。冷凍法をすべて写真で紹介する。
著者名：岩崎啓子
出版社名：日本文芸社
発行年月：2013年06月
判型：Ｂ５
ISBN：9784537211191
≪内容情報≫
食材に適した冷凍法、上手な解凍法はもちろん、冷凍素材使い回しの黄金法則、ケース別に活用したい冷凍素材の活用法など、目からウロコのノウハウを掲載。冷凍法をすべて写真で紹介する。
