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アワ・ヒエ・キビの絵本 /古沢典夫 及川一也 沢田としき
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≪商品情報≫
著者名：古沢典夫、及川一也、沢田としき
出版社名：農山漁村文化協会
発行年月：2003年04月
判型：Ａ４
ISBN：9784540022388
≪内容情報≫
雑穀類は、長寿食やアレルギーを抑える効果などで注目されている、野性的で栄養タップリのパワフル作物。古代ヨーロッパ人や、お米より古くから縄文人も食べていた大切な主食だった。雑穀の栽培と料理に挑戦しよう
著者名：古沢典夫、及川一也、沢田としき
出版社名：農山漁村文化協会
発行年月：2003年04月
判型：Ａ４
ISBN：9784540022388
≪内容情報≫
雑穀類は、長寿食やアレルギーを抑える効果などで注目されている、野性的で栄養タップリのパワフル作物。古代ヨーロッパ人や、お米より古くから縄文人も食べていた大切な主食だった。雑穀の栽培と料理に挑戦しよう