漬けものの絵本 ２
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- 商品情報
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≪商品情報≫
著者名：
出版社名：農山漁村文化協会
発行年月：2009年06月
判型：Ａ４
ISBN：9784540082115
≪内容情報≫
白米を食べた江戸時代、ぬかの有効利用でうまれたぬかみそにたくあん漬。べったら、いぶりがっこや、2本だけ漬ける方法も紹介。
著者名：
出版社名：農山漁村文化協会
発行年月：2009年06月
判型：Ａ４
ISBN：9784540082115
≪内容情報≫
白米を食べた江戸時代、ぬかの有効利用でうまれたぬかみそにたくあん漬。べったら、いぶりがっこや、2本だけ漬ける方法も紹介。