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農産加工機器の選び方・使い方 農家の強みをいかす /高木敏弘
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- 商品情報
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≪商品情報≫
著者名：高木敏弘
出版社名：農山漁村文化協会
発行年月：2012年03月
判型：Ｂ５
ISBN：9784540111600
≪内容情報≫
農村加工の特徴を活かす機器選択のポイント、加工品に応じた機器の選択とレイアウトについて解説。「農村女子」の動きにつながり、活動の助けになり、農村加工、農業の６次産業化の役に立つ１冊。
著者名：高木敏弘
出版社名：農山漁村文化協会
発行年月：2012年03月
判型：Ｂ５
ISBN：9784540111600
≪内容情報≫
農村加工の特徴を活かす機器選択のポイント、加工品に応じた機器の選択とレイアウトについて解説。「農村女子」の動きにつながり、活動の助けになり、農村加工、農業の６次産業化の役に立つ１冊。
