囲炉裏と薪火暮らしの本 /大内正伸
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≪商品情報≫
著者名：大内正伸
出版社名：農山漁村文化協会
発行年月：2013年03月
判型：Ａ４変
ISBN：9784540121623
≪内容情報≫
囲炉裏のつくり方、使い方から炭を使う火鉢、七輪、行火、さらにはカマド、ロケットストーブまで。「山で暮らす愉しみと基本の技術」の著者が知る薪火づかいのノウハウ、暮らしの中での薪火料理のコツを紹介する。
著者名：大内正伸
出版社名：農山漁村文化協会
発行年月：2013年03月
判型：Ａ４変
ISBN：9784540121623
≪内容情報≫
囲炉裏のつくり方、使い方から炭を使う火鉢、七輪、行火、さらにはカマド、ロケットストーブまで。「山で暮らす愉しみと基本の技術」の著者が知る薪火づかいのノウハウ、暮らしの中での薪火料理のコツを紹介する。
