切り花の日持ち技術 ６０品目の切り前と品質保持 /市村一雄
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≪商品情報≫
著者名：市村一雄
出版社名：農山漁村文化協会
発行年月：2017年03月
判型：Ｂ５
ISBN：9784540151354
≪内容情報≫
６０品目の花の最新の「切り前」と収穫後の生理特性、品質・日持ち管理の基礎、生産・流通・消費の各段階で必要な実際技術を紹介。切り花の生産、流通、販売に関わる関係者必携の１冊。
著者名：市村一雄
出版社名：農山漁村文化協会
発行年月：2017年03月
判型：Ｂ５
ISBN：9784540151354
≪内容情報≫
６０品目の花の最新の「切り前」と収穫後の生理特性、品質・日持ち管理の基礎、生産・流通・消費の各段階で必要な実際技術を紹介。切り花の生産、流通、販売に関わる関係者必携の１冊。