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日本の食生活全集 ２６
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- 商品情報
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≪商品情報≫
著者名：
出版社名：農山漁村文化協会
発行年月：1985年06月
判型：Ａ５
ISBN：9784540850066
≪内容情報≫
「三里四方の旬の野菜」の鮮度がいのちの京野菜は、近郊農家の主婦の振売りによって毎朝町場へ届けられ、その交流を通じて京料理は磨き上げられた。雅びと素朴の京の味。
著者名：
出版社名：農山漁村文化協会
発行年月：1985年06月
判型：Ａ５
ISBN：9784540850066
≪内容情報≫
「三里四方の旬の野菜」の鮮度がいのちの京野菜は、近郊農家の主婦の振売りによって毎朝町場へ届けられ、その交流を通じて京料理は磨き上げられた。雅びと素朴の京の味。