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日本の食生活全集 ２０
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≪商品情報≫
著者名：
出版社名：農山漁村文化協会
発行年月：1986年12月
判型：Ａ５
ISBN：9784540860768
≪内容情報≫
十州に境を連ねる信州の山と川、四つの平の恵みを生かしきる女の技を収録。木曽のすんき漬、東信の野沢菜漬、中信の稲扱菜など、特徴ある野菜がいっぱい。海こそなけれよろず足らわぬことなき暮らしと食を聞書きする
著者名：
出版社名：農山漁村文化協会
発行年月：1986年12月
判型：Ａ５
ISBN：9784540860768
≪内容情報≫
十州に境を連ねる信州の山と川、四つの平の恵みを生かしきる女の技を収録。木曽のすんき漬、東信の野沢菜漬、中信の稲扱菜など、特徴ある野菜がいっぱい。海こそなけれよろず足らわぬことなき暮らしと食を聞書きする