日本の食生活全集 ４７
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≪商品情報≫
著者名：
出版社名：農山漁村文化協会
発行年月：1988年04月
判型：Ａ５
ISBN：9784540880070
≪内容情報≫
世界に冠たる長寿の島、沖縄の暮しの中の食を徹底的に紹介。豚肉、油脂をたっぷりとり入れた食事は本土と異なる。東南アジアにつらなる琉球弧の料理と調理法を写真とともに再現。
著者名：
出版社名：農山漁村文化協会
発行年月：1988年04月
判型：Ａ５
ISBN：9784540880070
≪内容情報≫
世界に冠たる長寿の島、沖縄の暮しの中の食を徹底的に紹介。豚肉、油脂をたっぷりとり入れた食事は本土と異なる。東南アジアにつらなる琉球弧の料理と調理法を写真とともに再現。