日本の食生活全集 46
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≪商品情報≫
著者名:
出版社名:農山漁村文化協会
発行年月:1989年12月
判型:A5
ISBN:9784540890055
≪内容情報≫
鹿児島は南方食文化の北端。いも・鶏・糸瓜・豚の調理に南方の食習慣が息づく。海上の味=ヤポネシア構想の主舞台の陽光あふれる南国の味。
著者名:
出版社名:農山漁村文化協会
発行年月:1989年12月
判型:A5
ISBN:9784540890055
≪内容情報≫
鹿児島は南方食文化の北端。いも・鶏・糸瓜・豚の調理に南方の食習慣が息づく。海上の味=ヤポネシア構想の主舞台の陽光あふれる南国の味。