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日本の食生活全集 ２８
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- 商品情報
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≪商品情報≫
著者名：
出版社名：農山漁村文化協会
発行年月：1992年03月
判型：Ａ５
ISBN：9784540910067
≪内容情報≫
摂津、丹波、但馬、播磨、……瀬戸内から日本海にまでいたる多彩な風土と独自の食文化、さらに国際都市神戸のハイカラ料理、淀川長治氏が語る神戸モダンボーイの食事も紹介。
著者名：
出版社名：農山漁村文化協会
発行年月：1992年03月
判型：Ａ５
ISBN：9784540910067
≪内容情報≫
摂津、丹波、但馬、播磨、……瀬戸内から日本海にまでいたる多彩な風土と独自の食文化、さらに国際都市神戸のハイカラ料理、淀川長治氏が語る神戸モダンボーイの食事も紹介。