ダイズの絵本 /国分牧衛 上野直大

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≪商品情報≫

著者名:国分牧衛、上野直大
出版社名:農山漁村文化協会
発行年月:1998年04月
判型:A4
ISBN:9784540971358


≪内容情報≫

畑の牛肉といわれるダイズは魔除けにも使われた。太陽ととも葉の角度を変える調位運動の不思議や根粒の話、ハト対策のアイデア、プランター栽培や摘芯のおもしろ実験、枝豆でジンダモチ、豆腐や湯葉つくりまで。

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