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見るみる食品安全・ＨＡＣＣＰ・ＦＳＳＣ２２０００ イラストとワークブックで要点を理解 /深田博史 寺田和正
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- 商品情報
- レビュー
≪商品情報≫
著者名：深田博史、寺田和正
出版社名：日本規格協会
発行年月：2020年01月
判型：Ａ５
ISBN：9784542306844
≪内容情報≫
"食品安全，HACCPに関する３つのFSMS関連規格（ISO 22000:2018＋ISO/TS 22002-1:2009＋FSSC 22000追加要求事項：スキーム第6版2023）を1冊にぎゅっと凝縮した『イラストが豊富な入門書』です！
■見るみるFSモデル
食品安全の３つの関連規格の全体像をPDCAサイクルの視点から1枚にモデル化
■イラストで概要把握
イラストを豊富に使用した解説で，“パッと見てわかる”を重視
■シンプルな解説で重要ポイントを確認
食品安全の３つの関連規格（ISO 22000＋ISO/TS 22002-1＋FSSC 22000追加要求事項）の重要ポイントを【ぎゅっと凝縮! 】
■ワークブックでいざ，実践!
“ワークブック形式""により，自分は食品安全に向けて，何をすべきかを整理し，実践．
３つの食品安全関連規格を一つ／複数導入済みの企業様，これから導入を見据えていらっしゃる企業様など・・・
一人で見るみる，みんなで見るみる！
現場の班長，リーダー，責任者の皆様，食品安全チーム員，内部監査員の社内勉強会にも最適です．"
著者名：深田博史、寺田和正
出版社名：日本規格協会
発行年月：2020年01月
判型：Ａ５
ISBN：9784542306844
≪内容情報≫
"食品安全，HACCPに関する３つのFSMS関連規格（ISO 22000:2018＋ISO/TS 22002-1:2009＋FSSC 22000追加要求事項：スキーム第6版2023）を1冊にぎゅっと凝縮した『イラストが豊富な入門書』です！
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一人で見るみる，みんなで見るみる！
現場の班長，リーダー，責任者の皆様，食品安全チーム員，内部監査員の社内勉強会にも最適です．"
