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フルーツ・ハンター 果物をめぐる冒険とビジネス /アダム・リース・ゴウ 立石光子
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- 商品情報
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≪商品情報≫
著者名：アダム・リース・ゴウルナー、立石光子
出版社名：白水社
発行年月：2009年10月
判型：Ａ５
ISBN：9784560080252
≪内容情報≫
珍しい果物を求めて熱帯の国々へ。世界中の未知なる美味を紹介しつつ、果物を巡る冒険と歴史、果物ビジネスの可能性、果物の魅力に取り憑かれた奇人との出会いを語る。果物と人間との関わりを幅広い視点から捉える。
著者名：アダム・リース・ゴウルナー、立石光子
出版社名：白水社
発行年月：2009年10月
判型：Ａ５
ISBN：9784560080252
≪内容情報≫
珍しい果物を求めて熱帯の国々へ。世界中の未知なる美味を紹介しつつ、果物を巡る冒険と歴史、果物ビジネスの可能性、果物の魅力に取り憑かれた奇人との出会いを語る。果物と人間との関わりを幅広い視点から捉える。
