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文豪の食卓 /宮本徳蔵
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- 商品情報
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≪商品情報≫
著者名：宮本徳蔵
出版社名：白水社
発行年月：2010年10月
判型：Ａ５
ISBN：9784560080979
≪内容情報≫
井伏鱒二と鰻、埴谷雄高とトンカツ、泉鏡花とウドン…。稀代の碩学が流麗な文体とともに、名作の背景に潜む、意外な作家たちの食文化を披瀝する、知的興趣あふれた書き下ろし「美味礼賛」。
著者名：宮本徳蔵
出版社名：白水社
発行年月：2010年10月
判型：Ａ５
ISBN：9784560080979
≪内容情報≫
井伏鱒二と鰻、埴谷雄高とトンカツ、泉鏡花とウドン…。稀代の碩学が流麗な文体とともに、名作の背景に潜む、意外な作家たちの食文化を披瀝する、知的興趣あふれた書き下ろし「美味礼賛」。