カクテルの歴史 /ジョセフ・Ｍ．カーリ 甲斐理恵子
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≪商品情報≫
著者名：ジョセフ・Ｍ．カーリン、甲斐理恵子
出版社名：原書房
発行年月：2017年05月
判型：Ｂ６
ISBN：9784562054046
≪内容情報≫
氷の普及やソーダ水の登場に後押しされて19世紀初頭にアメリカで生まれ、今では世界中で愛されているカクテル。原形となった「パンチ」との関係やカクテル誕生の謎、ファッションその他への影響や最新事情にも言及。レシピ付。
著者名：ジョセフ・Ｍ．カーリン、甲斐理恵子
出版社名：原書房
発行年月：2017年05月
判型：Ｂ６
ISBN：9784562054046
≪内容情報≫
氷の普及やソーダ水の登場に後押しされて19世紀初頭にアメリカで生まれ、今では世界中で愛されているカクテル。原形となった「パンチ」との関係やカクテル誕生の謎、ファッションその他への影響や最新事情にも言及。レシピ付。
