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メロンとスイカの歴史 /シルヴィア・ラブグレ 龍和子
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- 商品情報
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≪商品情報≫
著者名：シルヴィア・ラブグレン、龍和子
出版社名：原書房
発行年月：2017年06月
判型：Ｂ６
ISBN：9784562054060
≪内容情報≫
おいしいメロンはその昔、「魅力的だがきわめて危険」とされていた!?
アフリカからシルクロードを経てアジア、南北アメリカへ…先史時代から現代までの世界のメロンとスイカの複雑で意外な歴史を追う。図版多数。レシピ付。
著者名：シルヴィア・ラブグレン、龍和子
出版社名：原書房
発行年月：2017年06月
判型：Ｂ６
ISBN：9784562054060
≪内容情報≫
おいしいメロンはその昔、「魅力的だがきわめて危険」とされていた!?
アフリカからシルクロードを経てアジア、南北アメリカへ…先史時代から現代までの世界のメロンとスイカの複雑で意外な歴史を追う。図版多数。レシピ付。
