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［北欧流］焚き火のある暮らし /エイヴィン・ベルク 井上廣美
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≪商品情報≫
著者名：エイヴィン・ベルク、井上廣美
出版社名：原書房
発行年月：2019年04月
判型：Ａ４
ISBN：9784562056477
≪内容情報≫
古代から現在にいたる火と人類の関わり、薪や材料の種類、道具、石や木の組み方、着火の技術、ノルウェー流の火と煙で作る調理を詳しく解説し、火の魅力と精神性、歴史、焚き火との向き合い方を思索的で簡潔な文章で記す。
著者名：エイヴィン・ベルク、井上廣美
出版社名：原書房
発行年月：2019年04月
判型：Ａ４
ISBN：9784562056477
≪内容情報≫
古代から現在にいたる火と人類の関わり、薪や材料の種類、道具、石や木の組み方、着火の技術、ノルウェー流の火と煙で作る調理を詳しく解説し、火の魅力と精神性、歴史、焚き火との向き合い方を思索的で簡潔な文章で記す。
